La cuisine d'Aurélien
C'est à l'école des grands Chefs, qu'Aurélien a forgé sa cuisine. Une cuisine raffinée qu'il veut aujourd'hui proposer dans un cadre épuré et chaleureux. Aurélien propose une cuisine de saison, revisitée, respectueuse des produits et des techniques culinaires. « …les choses ne sont parfaites que lorsqu'elles ont le goût de ce qu'elles sont… » (Curonsky). Vous découvrirez , à travers trois menus, des plats originaux et savoureux. |
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ILS ONT DONNÉ LEUR AVISVers son étoile...."Après plusieurs tentatives infructueuses (faute d'une réservation un peu tardive), nous prenons place dans ce magnifique restaurant, un cadre atypique.
Accueil classieux du maître d'hôtel qui nous dirige vers une table discrètement placée." Note :17 / 20 L'Incontournable Potiquet d'Aurelien"Rapport Qualité/prix Excellent Sympathique équipe emmenée par un chef passionné et dynamique qui a envie de faire plaisir à ses convives." Note :17,5 / 20 |
PETITE VISITE GUIDÉEDécouvrez la cuisine d'Aurélien et son restaurant en images ...
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